Wir haben einen eigene Kategorie „Forgotten Flavours“ für die ich mich persönlich sehr begeistere. Dennoch gibt es Drinks, die man einfach so mal etwas „vergisst“. Nicht, dass man sie nicht zubereiten würde, aber man schenkt ihnen teilweise zu wenig Aufmerksamkeit.
Eines dieser Problemkinder war für mich in den vergangenen Jahren der Zombie. Ein Drink, den man macht, mit dem man aber nicht 100%ig glücklich ist.
Klar: Zombie – stark, Rum, fruchtig… aber wie soll er wirklich schmecken?
Drei Umstände haben mich inspiriert, mich mit dem Drink wieder etwas näher auseinander zu setzen:
Als 16jähriger hatte ich meinen ersten Zombie ...
