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Antipasti Teller im Journey

Habt ihr schon unseren Antipasti Teller probiert? Wir stellen für euch eine feine Auswahl an eingelegtem Gemüse, gefüllter Paprika, Oliven, Caprese und Aufschnitt zusammen. Der etwas größere Snack zum Cocktailabend. Natürlich könnt ihr den Antipasti Teller auch vegetarisch bestellen.

Wie wär’s mit einem Razz Mojito?

Mit einem guten Mojito kann man nichts falsch machen. Wir hätten da auch noch unseren Razz Mojito, verfeinert mit Bacardi Razz. Die perfekte Mischung für den Frühling aus frischer Minze und fruchtigen Himbeeren.

Cucumber Feeling at Night

Cucumber Feeling at Night. Es gibt doch nichts schöneres, als im Sommer nach ein paar Drinks seelig durch die Nacht nach Hause zu schlendern. Alleine oder auch zu zweit..  

Season Cocktail Summer Vibes

Spürt ihr auch schon die Summer Vibes? Unser gleichnamiger Cocktail hat sie auf jeden Fall. Mit Waldhimbeerlikör und dem fruchtigen Spumante von Krug bekommt ihr ein prickelndes Sommergefühl zum Trinken.

Cocktails zum Muttertag

Danke an alle Mamis da draußen! ❤️ Lasst euch heute feiern und am besten noch von euren Kindern auf einen Drink im Journey einladen.

Season Cocktail Princess Peach

Auch für die Liebhaber von cremigen Drinks haben wir wieder etwas auf unserer Season Karte: die Princess Peach! Da bekommen wir direkt Lust auf eine Runde Mario Kart. Aber: Don’t drink and drive!

Dreierlei Negroni

Dreierlei Negroni - Und das ist nur eine Auswahl unserer Karte. Der Negroni ist ein klassischer Pre-Dinner Cocktail aus Italien. Die simple Zubereitung mit 3 Zutaten zu gleichen Teilen macht den Negroni und alle seine Varianten gerade so gut. Ein klassischer Negroni wird mit Gin, Campari und Wermut gemixt. Beim Boullevardier wird der Gin durch Bourbon Whiskey ersetzt und beim Sbagliato durch trockenen Spumante. Außerdem findet ihr auf unser Karte noch den Cesar’s Negroni, den Negroni Bunga Bunga und den Negroni Bavarese. Viel Spaß beim Durchprobieren!

Aprilwetter ist auch Terrassenwetter

Wir lassen uns vom Aprilwetter nicht einschüchtern und freuen uns, euch endlich wieder auch auf unserer Terrasse begrüßen zu können. Wem es doch zu kalt ist - keine Bange, wir haben Decken, Heizstrahler und unsere Drinks wärmen von innen!

12. Passauer Kulinariktour am 22.03.

Bereits zum zwölften Mal konnten Teilnehmer der Passauer Kulinariktour ein Fünf-Gänge-Menü in verschiedenen Lokalen genießen. Nach dem Aperitif in der Cocktailbar Journey, der aus drei verschiedenen Häppchen und dazu abgestimmten Mini-Cocktails bestand, fuhren die Teilnehmer mit dem Komfort-Reisebus der Firma Niedermayer Reisen ins Heilig-Geist-Stift. In dem wunderschönen Kellergewölbe wurde eine Regionale Trilogie vom Fisch serviert. Passend dazu gab es natürlich den hauseigenen Stiftswein. Für den Zwischengang ging es weiter in die Fürstenstube des Hacklberger Bräustüberl, wo hausgemachte Bärlauchravioli und gebackene Markklößchen ...

Kulinarik Tour

Gestern fand die 6. Passauer Kulinarik Tour statt: ein Fünf-Gänge-Menü in fünf verschiedenen Lokalen - mit Transfer in einem Luxus-Reisebus der Fa. Niedermayer aus Passau. Wie auch die letzten Male war die erste Station bei uns zum Aperitif: Space Mojito und eine kalte regionale Vorspeisenplatte mit Erdäpfelkaas, hausgemachten Finschgerl und Parmesangrissini. Die Kulinariktour findet turnusgemäß erst wieder im Frühjahr 2017 statt, aber aufgrund der großen Nachfrage bei den letzten Touren wird es noch einen Extra Termin im Herbst geben: 10.11.2016. Katen hierfür werden schon in den nächsten Tagen über Passau Tourismus erhätlich ...