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Zutaten:

  • 5cl Myers’s Rum
  • 2cl Cointreau
  • 2cl Mandelsirup
  • 1cl Zuckersirup
  • 3cl Limettensaft

Die Geschichte des Mai Tai

Der Mai Tai ist einer der bekanntesten Cocktails der Tiki Barkultur und wurde 1944 von Trader Vic in San Francisco erfunden. Allerdings erhebt auch der Gründer der Tiki Barkultur Donn Beach, gleichzeitiger Erfinder des Zombie, Anspruch auf die Rezeptur des Mai Tai. Zwischen Trader Vic und Donn Beach entbrannte ein Streit, der gleichzeitig aber die Tiki Barkultur und ihre Cocktails, allen voran den Zombie und den Mai Tai, einer breiten Masse publik machte. Aus diesem Streit ist die Aussage “Der Mai Tai ist meine ureigene Erfindung. Jeder, der etwas anderes behauptet, ist ein dreckiger Lügner” von Trader Vic bis heute bekannt.

Der Name selbst geht auf eine Cocktail-Probe mit Freunden zurück. Trader Vic hatte sich das Cocktailrezept speziell für zwei Freunde aus Hawaii ausgedacht, die nach der Probe freudig “Mai Tai Roa Ae” riefen, zu deutsch “nicht von dieser Welt und einfach das Beste”. Der Mai Tai war geboren.

Telefonnummer: 0851 98901547
Email: info@journey-passau.de
Adresse: Schustergasse 1, 94032 Passau

Öffnungszeiten

MO – DO – 19:00 – 2:00 Uhr
FR – SA – 19:00 – 3:00 Uhr
SO – 19:00 – 2:00 Uhr

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