Zutaten:

• 6 cl Gin
• 1 cl Noilly Prat
• Olive

Die Geschichte des Martini

Ganz klassisch spricht man bei diesem Cocktail von einem “Dry Martini”. Dieser existiert bereits seit dem 19. Jahrhundert. Die genauen Ursprünge sind allerdings unbekannt, vermutlich kommt der Cocktail aus den USA.

Die Zubereitung des Drinks ist oft unterschiedlich. So habe zum Beispiel der Schriftsteller Ernest Hemingway (1899-1961) gern einen Martini mit 15 Teilen Gin und einem Teil Wermut bestellt und „Montgomery“ genannt (nach dem englischen General, der, wie er sagte, den Feind nur bekämpfen würde, wenn er fünfzehn Soldaten gegen einen feindlichen aufzubieten hätte).Der Martini wird entweder geschüttelt oder gerührt serviert und erreichte durch den Satz “Geschüttelt, nicht gerührt.” in den James Bond Filmen noch mehr Bekanntheit.

Zur Frage, wie viele Martini-Cocktails man während einer Feier trinken sollte, wird oft das Zitat von Dorothy Parker aus den 1920er Jahren herangezogen:

“I like to have a Martini, two at the very most. After three I’m under the table, after four I’m under my host!”