Journey Bar


Der Trinkhalm

Seit über einem Jahr habe ich mich mit dem Thema Strohhalme beschäftigt. Auf diversen Messen und in unzähligen Gesprächen mit lokalen als auch überregionalen Kollegen habe ich mich über verschiedenste Möglichkeiten zum Thema Strohhalme informiert und diskutiert. Von Anfang an gefiel mir die Variante Glas-Strohhalm am meisten. Er sieht gut aus und – sofern stabil genug – wäre er für mich eine sinnvolle Alternative. Doch habe ich mir stets Gedanken darüber gemacht, wie diese Halme sauber zu bekommen wären. Auf einer der letzten Messen, die ich besuchte, ...

Lantenhammer und Slyrs

Im Februar habe ich einen kleinen Ausflug an den Schliersee gemacht um dort die Destillerie Lantenhammer und die dazu gehörige Slyrs Whisky Produktion zu besuchen. Thomas Weinberger, der für das Marketing der beiden Firmen zuständig ist führte mich freundlicherweise persönlich durch die gesamten Anlagen und ich hatte die Möglichkeit alles sehr nah und direkt zu erleben. Dabei gab es einige kleine Highlights: so durfte ich beispielsweise schon den New Make vom Slyrs probieren – also den Rohbrand, bevor er in die Fässer kommt. Außerdem hatte ich richtig Glück, ...

Der ‚Cucumber Feeling‘

HAPPY SUNDAY! -GEWINNSPIEL 4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner! In die letzte Gewinnspielrunde starten wir mit einem Journey-Klassiker: dem 'Cucumber Feeling'. Erdbeeren, Gurke, Gin, Cranberry, Zitrone, Limette und Holunder. Süß und erfrischend zugleich ist dieser Cocktail der perfekte Start in den Frühling! Entdecke auch Du den 'Cucumber Feeling' - Vielleicht wird er Dein neuer Lieblingscocktail? Wir verlosen ihn für Dich und eine Begleitung Deiner Wahl.* Um am Gewinnspiel teilzunehmen, musst Du folgende drei Punkte befolgen: ...

Das ‚Erdbeerwölkchen‘

HAPPY SUNDAY! -GEWINNSPIEL 4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner! Erdbeere, Rum, Limette& selbstgemachter Piña Colada- Schaum: das 'Erdbeerwölkchen'. Bereits seit letztem Sommer erfreut sich dieser Cocktail an so großer Beliebtheit, dass wi r uns fast nicht trauen, ihn von unserer Saisonkarte zu nehmen. Fruchtig und frisch ist das 'Erdbeerwölkchen' sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Highlight! Entdecke auch Du das 'Erdbeerwölkchen' - Vielleicht wird er Dein neuer Lieblingscocktail? Wir verlosen ihn für Dich und ...

Der ‚Quitt Pro Quo‘

HAPPY SUNDAY! -GEWINNSPIEL 4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner! HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH! Wir gratulieren Zita Denk und Andrea Wagner. Lasst Euch den 'Poet and Alchemist' schmecken! 'Dies für das'. Aromatisch duftend stand sie bereits im Altertum in hohem Ansehen und wurden als 'der goldene Apfel der Aphrodite' bezeichnet: die Quitte. Kombiniert wird die Quitte in Form von Quittensirup vom Hofgut Wandlbeck mit Zitronensaft und dem Graphit Rum der Hausbrennerei Penninger. Unser Cocktail der Woche: der 'Quitt Pro Quo'. Eine Kombination aus ...

Der ‚Poet and Alchemist‘

HAPPY SUNDAY! -GEWINNSPIEL 4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner! Verführerisch goldiger Glanz - geheimnisvoll verzaubernder Geschmack: Der 'Poet and Alchemist': mit Safran infused Rum, Birnensaft, Vanille und Limetten. Als besonderes Highlight: Die extra für das Journey von der Confiserie Simon kreierte zwei Komponenten Praline mit Birne, Safran und Vanille Rum Ganache. Entdecke auch Du den 'Poet and Alchemist' - Vielleicht wird er Dein neuer Lieblingscocktail? Wir verlosen ihn für Dich und eine Begleitung Deiner Wahl.* Um am ...

4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner!

HAPPY SUNDAY! -GEWINNSPIEL 4 Wochen, 4 ausgefallene Cocktails, 4 glückliche Gewinner! Für die nächsten vier Wochen haben wir uns etwas ganz Besonderes für Euch überlegt. Jeden Sonntag stellen wir Euch auf Facebook einen unserer Cocktails vor und verlosen diesen an Euch und eine Begleitperson Eurer Wahl. Um am Gewinnspiel teilzunehmen, musst Du folgende drei Punkte befolgen:  'Journey Cocktailbar Passau' auf Facebook liken  Den jeweiligen Gewinnspiel-Beitrag like und teilen  Die Person im Beitrag markieren, mit der Du gerne einen schönen Cocktailabend ...

Passauer Kulinariktour

Passauer KULinarikTOUR. 6 Wirte – 3 Flüsse – 1 Menü: unter diesem Motto konnte bereits zehnmal die beliebte Kulinariktour in Passau durchgeführt werden und hat ein durchgehend positives Feedback erhalten. Die Kulinariktour lebt dabei aus dem Zusammenhalt und dem Engagement der Beteiligten. Erleben Sie ein leckeres Fünf-Gänge-Menü in fünf verschiedenen Locations – für weitere Distanzen zwischen den Lokalen steht ein Comfort-Reisebus vor der Tür bereit, der Sie bequem zu Ihrem nächsten Gang fährt. Zu jedem der Gänge wird Ihnen das passende Getränk ...

Silvester – jetzt reservieren!

Feiert mit uns gemeinsam ins neue Jahr. Leckere Cocktails, ein feines Glas Sekt oder Champagner - der passende Rahmen, um nochmals auf das vergangene Jahr zurückzublicken und fröhlich ins nächste hinein zu feiern. Zum diesjährigen Silvester bieten wir, wie auch in früheren Jahren ein Drei Gänge Menü an, allerdings nur mit vorheriger Reservierung. Für Anfrage und weitere Infos stehen wir gerne per email oder Telefon zur Verfügung, und natürlich auch persönlich bei Eurem nächsten Besuch. Bitte rechtzeitig an die Reservierung denken. Euer Journey ...

Betriebsurlaub

Liebe Gäste und Freunde, wie gewohnt haben wir auch dieses Jahr um die Dult-Zeit herum unseren Jahresurlaub geplant. Das Journey ist vom 08.09.2017 bis 19.09.2017 geschlossen. Wir werden die Zeit zum Erholen, aber auch für kreative Zwecke nutzen, um Euch ab dem 20.09. wieder wie gewohnt verwöhnen zu können. Das Journey Team.