Allgemein
Betriebsurlaub
Liebe Gäste,
wir machen eine kurze Pause - von 08.01. bis einschließlich 19.01.23 hat das Journey geschlossen. Während dieser Zeit sind wir aber auch damit beschäftigt, neue Ideen zu sammeln. Wir befinden uns auf Messen, Schulungen und sind sogar an verschiedensten Orten unterwegs, um uns neues Wissen und Eindrücke zu verschaffen - seid gespannt... wir sind es und freuen uns, Euch ab dem 20.01. wieder willkommen heißen zu können.
Cocktailpralinen
Aviation
Jede Zeit huldigt ihre Helden, so auch die Menschen um die Wende vom 19. ins 20. Jahrhundert. Damals verstand man die motorisierte Luftfahrt als das Fortschritts-Signal schlechthin, und welchen besseren Namen als “Aviation” könnte man einem Cocktail geben, der genau diesem Zeitgeist entspringt? Alleine zwischen 1912 und 1916 entstanden vier verschiedene Cocktails mit dem gleichen Namen. Die Variante des Journey basiert dabei auf der 1916 von Hugo Ensslin kreierten Version mit Veilchenlikör, die dem Cocktail seine charakteristische bläuliche, an den ...
Tasting-Boxen
Liebe Gäste, liebe Freunde,
es freut uns sehr, dass wir (endlich) unsere ersten Tasting-Boxen präsentieren können.
Konzipiert für unseren KostBARkeiten Shop dürfen wir Euch eine Gin- und eine Whisky-Tasting Box vorstellen.
In den Boxen befinden sich jeweils 6 x 3cl Spirituose, beim Gin-Tasting sind noch 4 Sorten Tonicwater dabei.
Natürlich gibt es umfangreiche Informationen in einem kleinen Booklet dazu, welches auch die Möglichkeit von Tasting-Notes bietet. Allerdings haben wir noch ein kleines Extra eingebaut: zu jeder Spirituose gibt es einen ...