3 results for month: 05/2015


Star of Bombay – unser „Neuer“

Seit heute haben wir ihn endlich im Haus. Vorerst noch einen geringen Bestand, aber die nächsten Tage wird gleich nach geordert. Anbei eine kurze Beschreibung vom Hersteller selbst: STAR OFBOMBAY ist ein außergewöhnlich feiner Gin, der im Single-Batch-Verfahren zeitaufwändig destilliert wird. Die Herstellung erfolgt unter Verwendung seltener Botanicals. Das Resultat ist ein ebenso mildes wie reichhaltiges Geschmackserlebnis. 1.Langsame Destillation (slowdistilled) für ein facettenreiches Geschmackserlebnis Das verlangsamte Dampfinfusionsverfahren sorgt dafür, dass sich die charakteristischen Öle und Aromen der handverlesenen ...

Gin – der zeitlose Trendsetter

G-In-Spirirt Gin – ein wahrer Hype um diese seit Jahrzehnten nicht aus der Bar weg zu denkende Spirituose ist entstanden. Gin war immer da und wird es immer bleiben, obwohl er in den letzten Jahrzehnten eher stiefmütterlich behandelt wurde. Aber jetzt ist die Zeit reif. Kaum eine Spirituose erhält derzeit mehr Aufmerksamkeit als Gin. Und selbst in der simplen Kombination Gin & Tonic stellt sich plötzlich die Frage, welches Tonic Water denn am besten zum gewählten Spirit passen würde. Eine Frage, die vor ein paar Jahren gar nicht nachvollziehbar gewesen wäre, denn es gab „eigentlich nur eine Sorte“. Per Gesetz ist Gin eine Spirituose ...

Bartender’s Choice #4: Springtime

Ein frischer Frühlings- und Sommerdrink. Diesmal mit einem Likör aus unserer Region: L'affaire von Penninger in Hauzenberg.